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소비자 10명 중 7명 음식물처리기 이용 경험 있어… 가장 선호하는 종류는 건조분쇄형

2025.05.28

[Press Release – 2025.05.28.] 

소비자 10명 중 7명 음식물처리기 이용 경험 있어…

가장 선호하는 종류는 건조분쇄형

- 소비자 10명 중 7명 이상 음식물처리기 사용 경험 있어… 가사 부담 높은 3040세대 비중 높아

- 가장 선호하는 음식물처리기 종류는 건조분쇄형… 구매 시 성능 가장 중요하게 여겨

- 건조분쇄형 선호 이유는 음식물쓰레기 부피 감소 및 악취 발생 최소화 때문

- ‘가격’ 때문에 음식물처리기 구매는 부담되지만 향후 사용 의향 높아

[인포그래픽1] 음식물처리기 이용 연령대 및 사용 이유

음식물처리기 시장 규모가 올해 1조원에 달할 것으로 전망되며 필수 주방가전으로 떠오르고 있는 가운데 소비자 10명 중 7명 이상은 음식물처리기를 사용해 본 적이 있는 것으로 나타났다. 소비자들이 선호하는 음식물처리기 종류는 건조분쇄형 응답이 가장 많았다. 이어 음식물처리기 구매 시 가장 중요하게 여기는 요소는 성능, 가격순으로 뽑히며 실용성에 중심을 두는 소비 경향을 확인할 수 있었다. 

프리미엄 주방가전기업 ㈜쿠첸이 2060세대 소비자 777명을 대상으로 ‘음식물처리기 구매 경험 및 인식’을 주제로 진행한 설문조사 결과를 28일 발표했다. 

조사 결과, 전체 응답자의 73.7%가 음식물처리기를 이용해 본 적 있다고 답했다. 음식물처리기를 사용해 본 573명의 연령대를 구체적으로 살펴보면 30대(42.4%)와 40대(31.6%)가 1, 2위를 차지했다. 이어 20대(16.8%), 50대(5.8%), 60대(3.3%) 순으로 집계됐다. 이를 통해 맞벌이 부부 등 가사 노동 부담이 비교적 높은 3040세대의 음식물처리기 수요가 높은 것을 알 수 있었다. 

음식물처리기를 사용하는 이유(복수응답)로는 ‘주방 위생 관리’(34.1%)가 가장 많은 응답률을 보였다. 다음으로 ‘가사 부담을 덜기 위해서’(27.4%)를 비롯해 ‘나오는 음식물 양이 적어 빠르게 처리하고 싶어서’(20.3%), ‘친환경 제품에 관심이 있어서’(12.4%), ‘나오는 음식물 양이 많아 처리하기 힘들어서’(5.5%) 등의 의견이 뒤를 이었다.

■ 응답자 절반 가까이 건조분쇄형 음식물처리기 선호… 크기보단 성능 좋은 제품 원해 

[인포그래픽2] 선호하는 음식물처리기 종류 및 구매 시 중요시 여기는 요소

응답자들이 가장 선호하는 음식물처리기 종류는 건조분쇄형(41.1%)으로 나타났다. 이어 습식분쇄형(19.8%), 하이브리드형(17.6%), 미생물발효형(17.0%)이 뒤를 이었다.   

음식물처리기 구매 시 가장 중요하게 여기는 요소를 묻는 문항에는 성능(27.3%)을 가장 많이 꼽았다. 이어 가격(21.5%), 사용편의성(16.5%), 크기(12.3%), A/S(9.4%) 순이었다. 같은 가격의 음식물처리기 구매 시 중요하게 여기는 요소에도 과반수 이상이 성능(55.1%)을 선택했다. 이를 통해 크기나 서비스적인 A/S 부분보다는 실용적이고 제품의 기능적인 면을 중요시한다는 것을 파악할 수 있었다. 

■ 건조분쇄형, 음식물쓰레기 부피 줄이고 악취 발생 적어… 10명 중 8명 향후 사용 의향 있어


[인포그래픽3] 건조분쇄형 음식물처리기 선호 이유 및 향후 구매 의향

건조분쇄형 음식물처리기에 대한 선호도는 높다(46.8%), 매우 높다(36.6%) 순으로 집계됐다. 이어 보통이다(13.4%)가 뒤를 이었고 ‘낮다’ 응답은 0.9% 수준에 그쳤다. 

응답자들이 건조분쇄형 음식물처리기를 선호하는 이유(복수응답)는 ‘음식물 쓰레기 부피가 줄어서’(26.1%)와 ‘악취 발생이 적어서’(25.4%)가 거의 같은 비중을 차지했다. 이어 ‘빠른 처리 시간’(18.0%), ‘껍질 등 딱딱한 음식물처리가 가능해서’(11.8%) 등의 순이었다. 부피를 80% 이상 줄여 쓰레기 처리 빈도수를 낮추고 탈취 필터를 통한 악취 최소화 등 주방 위생 관리 면에서 건조분쇄형을 선호하는 것으로 풀이된다.  

전체 응답자를 대상으로 건조분쇄형 음식물처리기에서 가장 중요하다고 생각하는 성능을 묻는 항목에는 ‘처리속도’(26.4%)와 ‘탈취 필터 등 냄새 차단’(25.4%)이 비슷한 비중으로 집계됐다. 이어 분쇄력(21.2%), 자동 세척 기능(13.8%), 처리 용량(13.4%) 순이었다. 처리속도와 냄새 차단이 전체 응답자의 과반수를 차지하면서 음식물 쓰레기를 악취 없이 빠르게 처리할 수 있는지가 건조분쇄형 음식물처리기를 선택하는 데 중요한 기준이 된다는 것을 확인할 수 있었다. 

또한, 향후 건조분쇄형 음식물처리기를 구매하거나 사용할 의향이 있다는 응답은 79.4%로 나타나 눈길을 끌었다. 이어 ‘보통이다’는 18.8%로 나타났고 ‘낮다’, ‘매우 낮다’는 각각 1.5%, 0.3%에 그쳤다. 추후 사용해 보고 싶은 건조분쇄형 음식물처리기 용량을 묻는 문항에는 3L(31.8%)가 가장 높은 응답을 보였고 이어 5L(25.6%), 4L(23.6%), 2L(19.0%) 순으로 나타났다.  

한편, 이번 설문에서는 소비자들이 높은 가격으로 음식물처리기 구입에 장벽을 느낀다는 점도 확인할 수 있었다. 음식물처리기 미사용 응답자들은 사용하지 않는 이유에 ‘제품 가격이 부담돼서’(59.8%)를 가장 많이 꼽았다. 뒤이어 ‘필요성을 못 느껴서’(14.2%,), ‘제품 관리가 귀찮아서’(10.8%), ‘음식물쓰레기 봉투 등으로 관리가 충분해서’(8.8%) 순이었다. 그럼에도 응답자의 66.7%가 음식물처리기를 구매할 의향이 높다고 답변했으며, 보통이다는 33.3%로 정도로 집계됐다.  

쿠첸 관계자는 “이번 조사를 통해 음식물처리기의 실용성에 주목하는 사람들이 많고 특히 건조분쇄형 음식물처리기에 대한 인기가 높다는 점이 눈길을 끌었다”며 “향후 음식물처리기에 대한 구매 의향도 높게 나타난 만큼 음식물처리기에 대한 소비자들의 선호도와 수요는 더욱 높아질 것으로 전망된다”고 전했다. 

한편, 쿠첸은 음식물처리기 시장 수요 확대에 발맞춰 브랜드 첫 음식물처리기 ‘제로빈’을 출시하면서 주방가전 카테고리를 확대하고 있다. ‘제로빈’은 쿠첸이 자체 개발한 4가지 블레이드와 브라켓 구조가 탑재돼 많은 양의 음식물을 강력하게 분쇄해주는 건조분쇄형 음식물처리기다. 자동 세척 기능을 통해 눌어붙은 음식물도 말끔히 제거 가능하며, 3종 혼합 활성탄으로 강력한 탈취 성능을 갖췄다. 또한, 3L 대용량으로 출시된 제로빈은 4인 가구에서도 넉넉하게 활용 가능할 뿐만 아니라 화사한 샌드화이트 컬러의 라운드형 디자인으로 편안한 주방 분위기까지 연출할 수 있다.