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“초고압 기술력·밥맛 알고리즘 인정”

2026.09.17

[Press Release – 2026.09.17.] 

“초고압 기술력·밥맛 알고리즘 인정”

쿠첸 '2026 소비자선정 우수기업 브랜드대상' 전기밥솥 부문 수상

- ‘123 밥솥’, 국내 최고 수준 2.2 초고압·123℃ 구현

- 특허 기술 ‘파워락’으로 안전성 강화… 쌀 품종·건강 잡곡별 맞춤 밥맛 알고리즘 적용

프리미엄 주방가전 기업 ㈜쿠첸이 ‘2026 소비자선정 우수기업 브랜드대상’에서 ‘123 밥솥’으로 전기밥솥 부문을 수상했다고 17일 밝혔다.

동아일보가 후원하는 ‘소비자선정 우수기업 브랜드대상’은 브랜드 관리 수준, 브랜드 경쟁력 및 소비자 선호도, 혁신성 등을 종합적으로 고려하여 브랜드를 선정해 발표한다.

쿠첸은 ‘스마트 키친 솔루션’이라는 비전 아래 차별화된 기술과 감각적인 디자인, 최신 트렌드를 결합한 제품군을 지속 선보이며 국내 주방가전 시장을 이끌어왔다. 특히 소비자의 다양한 밥맛 취향과 건강 중심의 식생활 변화에 기민하게 대응하기 위해 밥맛연구소를 출범하고 R&D 역량을 꾸준히 강화했다.

이번에 수상한 ‘123 밥솥’은 국내 최고 수준인 2.2 초고압과 123℃ 취사 온도를 구현한 쿠첸의 대표 프리미엄 밥솥이다. ‘123 밥솥’은 높은 압력과 온도를 바탕으로 혼합 잡곡밥(콩 미포함) 속 메뉴는 약 19분 만에, 백미 쾌속 메뉴 기준 백미밥은 약 10분 만에 취사를 완료한다. 식감도 서리태 기준 기존 2.1기압 밥솥 대비 42%, 귀리는 36%, 현미는 7% 개선됐다. 

건강 트렌드와 개인 취향을 반영한 맞춤형 취사 기능도 갖췄다. 신동진, 삼광, 친들미, 알찬미, 오대미 등 주요 쌀 품종을 비롯해 귀리, 파로, 카무트, 병아리콩, 흑미 등 건강 잡곡에 특화된 밥맛 알고리즘을 적용했다. 

높아진 압력에 맞춰 안전 설계도 강화했다. 쿠첸의 특허 기술인 ‘파워락’ 잠금 체결 방식은 고강도 풀 스테인리스 소재와 기존 대비 2배 이상 넓고 두꺼운 잠금 면적을 적용해 2.2 초고압을 안정적으로 제어한다. 

디자인에서도 기존 밥솥과 차별화를 꾀했다. 전통적인 밥솥 외관에서 벗어난 감성적인 '돔(Dome)' 형태를 적용해 부드러운 인상을 더했으며, 기술력과 사용 편의성은 물론 다양한 주방 공간과 어우러지는 디자인 경쟁력까지 갖췄다.

쿠첸 관계자는 “오랜 시간 소비자의 다양한 취향과 변화하는 식문화에 맞는 차별화된 밥맛을 선사하기 위해 끊임없이 연구·개발해 온 노력을 인정받아 뜻깊다”며 “앞으로도 쿠첸 고유의 독창적인 기술력과 감각적인 디자인을 바탕으로 밥맛의 새로운 기준을 제시하고 건강한 식문화를 이끌어 나갈 것”이라고 밝혔다.